Chleb owsiany ( bez mąki i drożdży)

Pyszny chlebek owsiany, idealny dla tych, którzy nie mogą spożywać drożdży i mąki.

To, jakie ziarna dacie do środka zależy tylko od Was. W moim chlebku jest słonecznik, pestki dyni, żurawina i suszone śliwki.

Składniki na keksówkę 20x9cm:

300 g płatków owsianych górskich

500 g jogurtu greckiego

łyżka miodu

łyżka soli

łyżka sody

Ziarna ( 1 szklanka - do wyboru)

Wszystkie składniki łączymy w misce dokładnie mieszając.

Od razu bez czekania wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawiamy do zimnego piekarnika - 180 stopni ( termoobieg) na 1h10min.

Po upieczeniu wyciągamy z formy , zdejmujemy papier i zostawiamy na kratce do całkowitego ostygnięcia.

Chleb najlepszy jest następnego dnia.

Smacznego;)